A empresa que já havia sido notificada anteriormente foi fechada e o proprietário foi multado em R$ 2 mil reais pela Agência

Da Assessoria

A Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) e a Vigilância Sanitária Municipal de Palmas destruíram na manhã desta quinta-feira, 25, no aterro sanitário da capital, 620 quilos de pururucas e de matéria-prima do produto impróprios para consumo, que foram apreendidos no fim da tarde de ontem, em um estabelecimento na região sul da cidade.
A ação aconteceu, após recebimento de denúncia anônima feita à Vigilância Sanitária que solicitou o apoio da Adapec pelo fato da indústria não possuir registro no serviço oficial de inspeção. Segundo relatou o inspetor de defesa agropecuária, Ricardo Matarazzo, a Adapec já tinha notificado e autuado o proprietário antes, e foi orientado a regularizar-se junto ao serviço de inspeção, porém, ao invés de regularizar, ele preferiu mudar de endereço para burlar a fiscalização.
O local interditado era totalmente inapropriado para manipulação do produto, apresentava precárias condições de higiene-sanitária. Os produtos ficavam expostos ao tempo no quintal na residência, sem nenhum controle de pragas, insetos, roedores, expostos à contaminação. No ambiente onde fritava a matéria prima, as peças estavam em contato com o chão e mesmo após embaladas também eram deixadas em sacos plásticos no solo.
O presidente da Adapec, Humberto Camelo destacou a importância das empresas buscarem informações no órgão antes de iniciar suas atividades. “O maior interesse da Adapec é que o setor produtivo busque produzir alimentos de qualidade dentro das normas higiênico-sanitárias e regularizados junto ao serviço de inspeção oficial,” disse o presidente.
A Adapec dispõe de uma orientação processual para registro de agroindústrias, com informações disponíveis no site da Agência ou através do telefone 3218-2137 ou 2138, ou ainda dirigindo-se a sede da Adapec na Gerencia de Inspeção Animal.
A operação contou com apoio da barreira volante da regional de Palmas e da Vigilância Sanitária Municipal de Palmas.